安心安全の米と野菜 お米 野菜 お米 力自慢（品種：ゆめぴりか） むかわの清流で作った美味しいお米です。当農場でできた「ゆめぴりか」をお客様へ直送販売しています。”冷涼な気候”と”清らかな水源”、そしてそれらがもたらす肥沃な大地、恵まれた環境で育っているため、化学肥料は使わず、農薬の頒布回数を慣行より減らしています。安心・安全のお米を是非ご賞味ください。 野菜 レタス 無農薬の安心安全レタスです。（3月下旬〜6月末までの冷涼な時期に限ります。）レタスを”苦い”と感じる方が多いのですが、採れたては、甘いんです！当農場の「朝採りレタスの無農薬しゃぶしゃぶ」が苫小牧の人気居酒屋でお召し上がり頂けます。 『北海の味 北のゐざかや』 http://www.kitanoizakaya.com/index.htm ホウレンソウ 植物工場、水耕栽培などでは、温度管理を効率的に行うことで、ホウレンソウの甘みを引き出しています。当農場では、自然の寒暖差を利用して、甘みを引出しています。繊細なホウレンソウを自然に育てることは、非常に手のかかる作業ですが、生き物を扱っているということを常に意識し、育てています。
